未来之师厨(183)

　　但是这颗脆弱的星球在大环境变化中，没有因为人类的小心翼翼而安抚下她更年期的坏脾气。
　　小龙虾就是因为好几次海洋中的洋流巨变后。
　　让他们从一个区域到了另一个区域。
　　新的气候环境更加适应了他们的生长和繁衍，要命的是，他们舒服了，小龙虾的天敌们却逐渐被自然淘汰了。
　　小龙虾泛滥后，人类不是没考虑过进行处理。
　　但是他们数量太多了！
　　打老鼠怕伤玉瓶。
　　同环境下的其他生物很可能因为他们的“处理过度”遭受灭顶之灾。
　　十几个玉瓶放在一个房间里，旁边有几千只老鼠
　　想要完全的控制住，就必须下猛药。
　　可是哪一剂猛药，都会伤到已经被“鼠患”闹得岌岌可危的玉瓶。
　　只能每年等到当地生态已经饱受摧残的时候，开大型机器过来给小龙虾们来一次狠的。
　　这可不是碾压过后就算了的。
　　事后的那么多“湿垃圾”你不处理吗？
　　不处理那就是一片受污染的海滩，臭气熏天。
　　而处理……这笔庞大的处理费用完全不是最后做成的肥料钱能弥补的。
　　年年要经费，还不是小数目，要了经费还不解决问题。
　　年初财政分配的时候，秦酢都是处于里外不是人的状态。
　　可是现在不一样了！
　　彭弈北看向地上密密麻麻的小龙虾。
　　想到了秦酢眼睛冒出$模样，忍不住笑了。
　　这么多小龙虾，哪怕是卖低价，那都是一大笔钱！
　　至于吃不完？
　　不存在的！也不看看现在准备做菜的人是谁！
　　准备好养殖吧。
　　彭弈北按下机关。
　　他乘坐的飞行器伸出一个网兜，没两分钟就在空中捞了十斤小龙虾飞去另一个灶台的上。
　　看真人秀的观众们还在好奇彭弈北的表情。
　　前一秒彭厨一脸沉重的看着“虫灾”泛滥的环境，突然间笑了。
　　好像想起了什么好笑的事情，又好像带着绝对自信的笑容。
　　大厨想到什么了？那么高兴？！
　　就在大家好奇的时候，只见彭弈北自己捞了一大网兜龙虾，降落在另一个工作地点。
　　距离隔壁六位嘉宾独自奋战的地方支线距离大概百米左右，中间有树林当着，但是完全看不见彼此。
　　“他们那边的蒜泥小龙虾大家已经见过了，剩下的时间我为大家展示一下小龙虾的其他做法。”
　　说着，十斤小龙虾完全放入清洗机清洗。
　　屏幕也正式一分二。
　　三分之二是彭弈北的，三分之一是嘉宾组。
　　彭厨利落潇洒的身姿直接和“热火朝天”的隔壁形成了鲜明的对比。
　　“我先做两个基础款。”
　　“先来麻辣小龙虾。”
　　麻辣小龙虾，又叫口味虾/香辣小龙虾。
　　可以说是小龙虾基础款之一了。
　　没十三香那么繁复口味，重点就一个辣！其他调料全部是为辣味衬托的。
　　葱姜蒜切末，辣椒切断。
　　和蒜泥小龙虾相比，麻辣小龙虾的蒜自然不用那么多。和葱姜差不多就行了。
　　但是辣椒和花椒嘛，放！可劲儿放！
　　红艳艳的一片放下去，看得所有观众倒吸一口气。
　　百米之外的前车之鉴啊！
　　大家都打算管辣椒叫新时代生化武器了。
　　随后自然是小龙虾下锅了。
　　红褐色的小龙虾迅速的变红，弯曲起来，有沙雕的网友发弹幕，这小龙虾绝对不是被烫死的，而是辣死的。
　　淋入料酒、生抽、老抽，加入白糖炒出香味
　　放入香叶、八角、桂皮等香料，再加入一些清水。
　　加盖闷煮8分钟，加少许盐，开猛火收干汁水。
　　一盘和刚刚红、白、青三色交织的小龙虾画风完全不同的麻辣小龙虾就这么出炉了。
　　拥护着小龙虾的不再是清香的蒜泥，而是红艳艳的辣椒。
　　观众们看着看着……馋了。
　　恐怕是小龙虾真的天生适合火辣的情怀吧。
　　当红色的小龙虾周围陷入深红色的辣椒中的时候，一种味蕾上刺激的快感，不用品尝就会油然而生。
　　本来不想对生化武器下单的手，又开始控制不住自己了。
　　【彭厨又开始了做了？这次怎么没有介绍？】
　　只见彭弈北带着神秘的笑意开始制作。
　　步骤和麻辣小龙虾差不多。
　　只不过辣椒不再是可劲儿放的豪迈了。和花椒一起沦为了配角。
　　主角是谁？是彭厨是很神秘秘拿出来的黄色粉末。
　　不怎么有综艺天赋的彭厨还难得的对镜头来了个wink。
　　【这是什么东西！为什么不说了！快点说啊！】
　　十三香小龙虾，就外貌而言，没有另外两种那么有衬托性。
　　小龙虾在各种香料和酱汁的作用下，多一丝丝微黄。
　　彭弈北用另一种方法，来透过屏幕来表达貌不惊人才是“真爱”。
　　他在制作完成后。
　　直接洗手消毒，然后……开吃。
　　那吃小龙虾的速度，要不是背景中树叶被风吹动的速度正常，他们都以为彭厨被开了快进特效了。
　　一眨眼，神秘口味的小龙虾被去掉了一半了。
　　再一眨眼，只剩下壳了。
　　机器人直接把壳端盘走。
　　桌面上的成品，徒留麻辣小龙虾控诉彭弈北厚此薄彼。
　　“这种口味叫十三香。说是十三香，但是起码有数十种草药香料混合而成了。”举起手里的调料罐。
　　“麻、辣、鲜、香、甜、嫩、酥，口感极其丰富，层次感极多。”
　　比起另外两种较为纯粹的味道，十三香简直是多情多变的女郎，让你吃一口都能感觉出不同的滋味。
　　种花家穷苦的时候，可没那么多香料。
　　可后来有钱了富裕了，这香料不仅仅是用本国的，东南亚的，甚至全球各地的采购，就为了让小龙虾的滋味能更好一层。
　　可以说，这十三香的诞生，不仅仅是种花家在吃方面的智慧创造。
　　更是一种国力强大的隐形体现。
　　想要试什么香料，买！
　　买来试！
　　只要能让小龙虾更好吃的，统统加进去！
　　彭弈北夹带私货的多介绍了一些。
　　他的真心喜爱流露无遗。
　　刚刚还被麻辣小龙虾美色迷惑的观众再度开始下单再下单。
　　什么取消麻辣小龙虾的订单？
　　你开什么玩笑！
　　傻了吗？
　　不是吃不完，不是买不起，干嘛取消。
　　“大家应该注意到了，我这里还有一锅蒸着的小龙虾。小龙虾这么蒸一下也是能直接吃的，拨开后沾酱汁就行，这部分的简介我会放到零基础版块里。节目时长的关系，我现在介绍的一种做法是熟醉小龙虾。”
　　冷水下锅蒸熟。
　　然后准备酱汁。
　　能没过小龙虾的花雕酒，放一些冰糖，酱油，姜片，冰糖中和酒的辛辣。
　　煮开。
　　“花雕酒最好选择陈酿，酱油可以稍微多加一点，咸味稍重比较好吃。”
　　“小龙虾放入密闭的容器中，倒入调配好的酱汁。放凉后，冰镇一晚。这种熟醉的做法，普通虾也可以做，大家可以多试试。”
　　黄酒的颜色在酱油的加入后变得不怎么透明。
　　但是褐色的酱汁中，依旧能看出一只只正在入味的小龙虾。
　　醉虾爱好者和酒鬼们，已经开始对这种熟醉的做法垂涎欲滴了。
　　厨艺爱好者们更是眼睛一亮。
　　清蒸+调配酱汁。
　　比之前那三种需要炒家的简单多了！
　　他们可以试试啊！
　　“不知不觉节目已经到了尾声了。”
　　观众们：卧槽，真的呀！都没察觉到！这一期怎么那么快！
　　转念一想，所有人都瞬间找到理由了。
　　一定是这一期彭厨做菜的部分比较多，大家看着看着就忘记时间了！
　　嗯，看彭厨做菜，只会感觉到饿，时间是什么？不存在的。
　　别说时间了，我们连那六位在忙什么都没看一眼。
　　“最后我来介绍一种冰镇小龙虾吧。这个小龙虾口味略淡，以弹嫩为主。”
　　随着彭厨的话，字幕都开始滚动了。
　　就在这时候，不远处传来了爆炸的巨响。
　　开始滚动的字幕都震飞了。
　　彭弈北不敢置信的瞪向六位嘉宾的方向：“不至于吧。”
　　观众们：…………
　　画面不再一分为二，而是重新变成了一个。
　　只见六位嘉宾狼狈的坐在地上。
　　周围是侥幸逃脱被煮命运的小龙虾。
　　还有一个一片狼藉的厨房区域。
　　观众们：还好，人没事。
　　BUT，你们怎么做到的？！
　　非地狱级的厨渣们产生了别样的优越感。


第118章 小龙虾卖完了
　　彭弈北立刻跳上飞行器赶过去。
　　要知道，能被选上这个节目的， 都是经过赛选的， 厨渣可以， 地狱级不行。
　　无论是星刀、云落还是空季。
　　他们的都不是地狱级厨渣。
　　而且做菜是也不是浪的那种的，这几个人再折腾也不至于有爆炸吧。
　　在彭弈北看来， 最多是菜生了，糊了，焦了， 灶台起个火而已。
　　这个世界的灶台大多数是用电的。
　　但是你想用明火也是很简单的。
　　因为彭弈北的关系， 现在厨师界明火做饭重新流行了起来。
　　可无论是明火还是用电， 都不至于爆炸吧。
　　放大的画面中，机器人以及周边的工作人员匆忙过来把人扶起来。
　　感谢科技发达。
　　感谢节目组的防患未然， 做了紧急防御。
　　几个人最多是一点擦伤。
　　就这么一会儿工夫， 伤都好了。