未来之师厨(38)
毕竟以前身边就有个同属性的室友。
比对起来,邹牧要管的公司可比顾飞要大多了。而且顾飞上头好歹还有一个亲爹能撑着。
已经火热的油锅拉回的他的思绪。
松鼠鳜鱼,这是最后一道菜了。
几道素菜以及扬州炒饭已经在刚刚讨论的时候弄好了。
油炸食物爱好者的邹牧看到一大锅油,眼神就开始透露出愉悦。
先炸香松仁。
然后就是炸鱼。
把改好花刀,裹上淀粉和吉士粉的鱼,提着尾巴和脑袋,下油锅炸。
想要最后的鱼身炸出来“蓬松”,鱼尾像是松鼠尾巴一样翘,刀工,腌制的技巧,油温以及炸制的时候定型功夫一个不能少。
虽然摸着良心说。
松鼠鳜鱼无论做得再地道,说他像松鼠都需要绝对的想象力。
也有说法是,最后浇番茄汁的时候,声音像是松鼠叫声……这个同样勉强。
可名字上的勉强,完全不影响人们对他的喜爱。
在著名的嘴馋皇帝下江南大肆赞扬之前,他就已经是当地相当有名的一道名菜了。
看着为了给鱼定型,彭弈北的手就在油锅表面晃悠,邹牧立刻皱眉想阻止,可最终还是没说什么。
等到彭弈北把炸得就金黄香脆的鱼身捞出来。
开始调配酱汁的时候才强调了一句。
“你应该带上手套的。”
“……”做饭带手套,会被外叔公喷死的。
不过,这个世界的防护手套就是一层薄膜,倒是能推荐给其他学员。
谢过邹牧的关心,强调了自己熟能生巧绝对不会有问题后,就顺手把调配好酸甜可口的番茄酱汁往金黄香酥的鱼身上一淋。
宛若打好底的裸妆姑娘,抹上了最后的口红直接化身成绝代佳人。
佳人的气色和神韵因为口红产生了翻天覆地的变化。
鳜鱼的品相和香味也因为这抹酱汁走上神坛。
这条鳜鱼就在这样鱼跃龙门一般的变化中,最后一个成品,第一个被端上了餐桌。
按照普通宴席的流程,第一个应该先上冷盘的。
不过今天这算是私人的家宴。
旁边这位大总裁,作为油炸爱好者一个字没说,但是眼神表达了一切。
“大家别客气,趁热吃。”彭弈北作为大厨,难得的和客人一起坐下吃。
毕竟菜都在保鲜盒里,而且……上菜有圆圆呢。
大家都是看着彭弈北剔鱼骨的,筷子刷刷刷的过去,抢占最大块的鱼肉。
一口塞到嘴里。眼睛集体睁大。
身体下意识的神游一般的操控着筷子去抢第二块,但是抢到以后,却愣愣的看着,因为舍不得把嘴里那块鱼肉咽下去。
鱼肉的鲜嫩,油炸的酥脆,番茄汁的酸甜,松子的清香。
美味,该如何形容?
绝妙,该如何表演。
双胞胎、米卡还好说,理工男,用词贫乏一点。
脑海中刷屏完毕后,强迫自己把嘴里的美味给咽下去,进攻下一块。
而储绍元,依纭纭和卜丹丹却不一样了。
三个人完全沉浸在自己脑海内的小剧场停不下下来。
依歌后的脑海中一个个音符就这么炸开,像是漆黑的夜空中一朵朵烟花。像是海水中激昂的浪花,像是清晨露珠倒影出的全世界。
那些音符就这么调皮的炸开,聚拢,组成一个个篇章。
她要写!她要写下来!她要唱出来!
要不是肚子里的孩子踢了她一下,依纭纭还不知道要沉醉在这种灵感爆发中多久。
回过神来后,一边打开编辑器,用哼的把自己的灵感记录下来。
储绍元却是再回忆自己过往扮演过的角色。
尤其是和美食相关的表演画面。
顿时发现,以前自己的表演的还是太过于贫乏了。
果然真正的演技,需要的就是现实的打磨,凭空想象,那就是沙海建楼,空中楼阁,没有半点根基。
风一吹就散了。
卜丹丹想得就简单了!
她喜欢!她喜欢这个菜。
她要发挥制作人的任性。
她就是要把这道菜放到节目里!
陆地上打了那么久,也该来点海战了,把参赛选手全部扔到海里给我抓鱼去!
彭弈北不知道卜丹丹的想法,知道的话,恐怕会委婉的提醒:这是河鱼。
大家这没见识的“拼命”的吃相,搞得彭弈北都不好意思下筷子了。
回忆了一下,这几个月,因为酱油和醋的缺失,他的确是好多大菜都做不了。
又为了品味,这里的蔬菜肉类的“本味”差异。
做得很多菜,大多简约清淡了点。
也有可能的是……
彭弈北把目光转移到偷偷招呼圆圆提前上菜,筷子已经伸向红烧肉的邹牧身上。
也有可能是,自己给大家准备的饭菜,总裁大大,偷偷截胡的比较多一点。
“老大,你太过分了!怎么能偷吃呢。”
“就是就是!”
“我觉得我需要更多的灵感。”
“我肚子里还有一个呢,要多吃一点。”
“老大,菊花酥做砸的人,每个资格吃……卧槽!”
当红烧肉放入口中的时候。
所有吐槽和争议都消失了。
多说一个字,那就是少咀嚼了一下,那就比别人吃的慢一点。亏大了。
“不急,还有很多菜呢。”
蒜香浓郁,肥而不腻咸鲜中带有回甘的蒜泥白肉。
酥软酱香,入口即化的贵妃鸡。
清新爽口味道鲜美的清炒娃娃菜和香菇西兰花。
养颜养胃养生的松仁清蒸白萝卜。
能让眼睛和胃同时吃饱满足的扬州炒饭。
以及……气血双补,不需要补也舍不得放下的黄豆猪蹄汤。
不虚此行!人生圆满!
大厨!我们就住你家吧!
不同居,你搬到我们隔壁来也行!不能就便宜了老大一个人!
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美食当前,宾主尽欢。
彭弈北送走了客人后。
想了又想,还是敲响了隔壁的房门。
邹牧来了他这边很多次,倒是他第一次去邹牧家。
房间的主人倒是像完全不意外他的到来。
“那个……来道歉的。邹哥,挺不好意思的。”
他真的没注意到,不知不觉,就布置了那么多“作业”。
“没关系。”邹牧端上了一杯水。“我可是收获不少。在遇到你之前,我完全没想过,我会有厨艺方面的天赋。”
虽然这个天赋算是曾经旧技能的衍生产品。
虽然他估计只会比较擅长其中一部分。
“亲手制作食物的乐趣,是你带给我的。该我谢谢你。”
“话不是这么说的。”
失误是失误,道歉是必须的。
“而且我也欠邹哥一个正式的感谢。”
无论当初邹牧到底是不是被智脑个下蛊了(智脑:?),才会接了他的CASE。
无论彭弈北以后会给邹牧带来多么庞大的利益。
邹牧支持他的想法。
帮助他策划,安排,筹谋。
帮助他偷偷考证,猥琐发育,低调发展,实验教学,安排走红程度,以及安全赚钱。
无论目的和原因,人家用心为你了,就值得感谢。
“你也回馈了我很多。”
“不是这个意思,我是说……那个……这个……”怎么说呢。
“你想现在就做点什么,对我的事业有所帮助,以此来表达感谢。”邹牧想了想,猜中了。
不是单纯投喂一点好吃的。
或者是谈论以后会有多少回馈。
“对!”他就这个意思。“有什么是我能帮忙的吗?”
比如说,你们要宴请什么超级大人物?
本来是没有的,但是你这么一说的话。
“你会不会做饮品?特殊一点的,上瘾的……”
彭弈北想也不想的给出答案:“珍珠奶茶。”
第26章 奶茶的疯狂(上)
彭弈北回答的那么快,到是让邹牧愣了一下。
委婉的表达了一下, 他要的是“上瘾”纯粹是口味上的, 不是生理性有害的那种。
是的, 这个星球也有类似害人的东西。
“合法合法,绝对合法。不过生理上到是的确有害……容易胖。”
“这倒是没关系。”
虽然不知道你要奶茶做什么?不过你开的貌似是娱乐公司吧?貌似你这个总裁也是卖人设的吧?
发胖没关系?
给敌人喝的?
早就总结过穿越十八法则的彭弈北完全没把疑问挂在脸上。
在他看来是不可思议的事情, 没准对人家来说就是司空见惯。
对新鲜事物大惊小怪,那是土包子。
对常识大惊小怪,不是傻子就是穿的。
智脑很配合的偷偷提醒彭弈北。
未来科技时代, 肥胖早就不是难题了, 没有副作用的减肥产品早就闪亮登场。
价格贵了点, 但是效果好啊。
对于那些身材要求极其苛刻的明星们来说……钱是问题吗?当然不是。
彭弈北:智脑,你这里支持夸宇宙快递吗?想给老妈寄点回去。
智脑:呵呵。
智脑在这边对彭弈北科普, 邹牧也开始解释他要好喝的饮品做什么。
一个是公司内部都知道有一个大厨已经和高层勾勾搭搭。
怎么也该增加点小福利了。
让大厨给你亲手做各种美食, 这种福利不敢想, 总公司大楼就有几千号人呢。
他们期待的是大厨开放许可后的自动炒菜机器做的就满足了。