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直播间的观众看着他一直从早上忙到现在，也忍不住跟着歇了一口气。
【终于弄完了，这也太多了，大米大丰收也是挺累人的】
【幸好有机器，这么多稻谷一粒粒脱壳不得累趴下】
【突然有点好奇，以前的古地球人是怎么给大米脱壳的？】
【这个我知道！古地球人也是有机器的，风箱脱谷机什么的】
【好多大米啊！！我这辈子都没见过这么多的粮食！】
林随遇看着面前成山的大米，也有些难以平复激动的心情，眼尾弯得像新月，上扬的嘴角止也止不住。
他终于！可以实现米饭自由了！
忍不住捧起一把新米看了又看，米粒饱满均匀，颗颗都很完整。
他当初种这批水稻之前买种子的时候，就是精挑细选了一个最好的优培品种，结合了籼米粳米和珍珠米的优势。
系统打出来的标语是：堪比五常大米。
林随遇信了它，忍痛买了一批种子，好在，现在看来种出来的这些大米还不错。
除了大米，粘米和糯米他也种了一小部分，虽然产量比不上大米多，最后的收成也足够让他满意了。
脱好壳的粘米和糯米，他也各自打磨了一些粉出来。
直播间的观众看着这两袋白花花的粉惊讶又好奇：
【米也能打成粉？！】
【鱼鱼打这些粉做什么？能吃吗？（馋）】
林随遇笑了笑说道：“有用，后面有时间再做给大家尝尝。”
他把处理好的新米和粘米糯米粉全都搬到了厨房库房的储藏间，剩下的稻壳也留了起来，预备留来做种蘑菇的基质和田间肥料。
直播间的观众看着他提着一袋新米走近厨房，顿时开始激动：
【要开始煮米饭了吗！（激动搓手）】
【孩子长这么大还没吃过白米饭呜呜（我好馋我真的好馋）】
【农科院的青稻米我倒是吃过一次，还是蹭的公司大佬饭局的时候吃过，真的好好吃！可是真的好贵！（流下贫穷的眼泪）】
【我连青稻米都没吃过（暴风哭泣）】
【今天我一定要吃个够！！米饭自由！】
林随遇舀了四碗新米淘洗干净，倒进了大铁锅里面，加水没过大米，盖上锅盖点火烧柴。
他心心念念的柴火大米饭，为此还特意用了大灶台来煮。
淘洗新米剩下的淘米水他也没浪费，浓白清香，正好还能用来浇花。
终于能摆脱营养液当主食，吃上白米饭了，他打算今天好好做几道下饭菜。
林随遇挽起衣袖从冰箱里拿出了整只处理好的兔肉，一大块猪五花和猪里脊肉，还有之前采摘的一些瓜果蔬菜。
直播间的观众追了这么久的直播，还是第一次在他这看见兔肉这样食材，都挺好奇。
【这个是……兔子？】
【兔子？（愣住）兔肉怎么吃？我还没见有人做兔肉的（好奇）】
【兔肉也能吃？！（惊）】
林随遇笑道：“当然能吃，今天做的都是下饭菜，正好用来配新煮的米饭。”
【下饭菜？！（吸溜~！）】
林随遇先把里脊肉和五花肉切成薄片，里脊瘦肉用蛋白葱姜水和调味料先抓拌腌制上。
然后把兔肉剁成小块，冲洗干净血水，沸水下锅先焯烫两分钟后，再捞出来沥干。
接着拿出之前榨的菜籽油，倒入锅中，油热之后下入葱姜蒜和花椒等香料爆出香味。
再将兔肉倒入锅中，开到大火，用锅铲不断地翻炒。
炒到兔肉变干边缘微微泛出焦香后，林随遇加入调味料汁和食盐，还有一点点白糖提鲜，翻炒入味，接着加了半锅切好的青红椒段进去继续大火翻炒。
兔肉的鲜味混合着菜籽油和各种香料和辣椒的浓烈香辣味，顿时猛地涌了出来，鲜香四溢。
直播间的观众还没吃，光是闻着这股味就已经开始默默咽起了口水，呛得眼泪直飙。
【看出来了，确实是下饭菜（阿嚏）】
【好香好香啊啊啊！（流口水）（眼泪汪汪）】
炒到辣椒脆软火候正好的时候，林随遇立即关火，拿出之前炒的白芝麻撒了一把上去，手腕一翻出锅装盘。
笑着说道：“第一道下饭菜就做好了，这个是双椒兔丁，会有点辣，大家也可以等米饭好了再一起吃。”
焦黄的兔丁混合着青红的辣椒丁，泛着诱人的油润亮光，还在滋滋冒着热气，浓香鲜辣直窜鼻腔。
【好香啊嗷嗷嗷！我也想等米饭可是！这谁忍得住？！】
【我也！真的好香啊！！要不我先偷吃一块！】
【绝了绝了！又香又辣外焦里嫩！肯定贼下饭！】
【米饭什么时候好啊太香了太香了！（疯狂咽口水）】
林随遇笑道：“还要等上一会儿，我再做一道快炒菜，做完差不多就煮好了。”
他重新起锅烧热，把刚才切好的五花肉放进去小火煸炒出油脂，煸到微微焦黄后把五花肉捞了出来。
接着打入几个鸡蛋，锅铲微微划散，用煸出的猪油煎炒到蓬松焦香后捞出。
再把切成滚刀块的螺丝椒倒入锅里面，小火干煸，青绿的螺丝椒表面逐渐泛出焦褐色的虎皮，辣椒的浓香也被激发了出来。
林随遇接着把炒好的五花肉和鸡蛋块倒进去，撒上食盐和调味料汁继续翻炒到完全入味，关火盛出。
黄白焦香的鸡蛋和挂着虎皮的青翠辣椒交相辉映，衬着盘中卷边的五花肉片油润馋人，浓郁的肉香蛋香和辣椒独特的香味刺激得众人口水直流。
【救命救命！这个也好香啊啊啊！！】
【今天的菜怎么全都这么香？！还没等上饭我就已经忍不住了！（口水疯狂流出来）】
【这道是什么菜？好香啊我的天！】
林随遇擦了擦手说道：“这道是一碗香，简单好做，也很适合下饭。”
【确实很香！！难怪叫一碗香！这个名字取得真是绝了！】
【嘶嚯~好烫好香好好吃啊啊！】
【太好吃了太香了这不得干两碗大米饭？！快点上饭嗷嗷嗷！！】
第91章 柴火米饭
林随遇估计着米饭这会也应该煮好了, 揭开灶台的沉木锅盖, 一股浓郁的稻米清香，瞬间随着水蒸气喷涌了出来。
直播间的观众顿时被这股米饭的浓香勾得将目光全投了过去，盯着锅里泛着油亮莹光的洁白大米饭震惊地瞪大了眼睛。
【好香啊我靠！（震惊）】
【我的天呐！米饭煮熟了这么香的吗？！这也太香了！（深吸一口）】
【这米饭居然这么香？！比我吃过的青稻米饭还要香一百倍，瞬间觉得家里的青稻不香了QAQ】
【好浓好纯正的米香！比收割和打米的时候还要香！（狂吸）】
【快让我吃一口快让我吃一口！！（馋哭了）】
就连唐教授几人也大老远地就闻见了这股米饭的香味, 蹿在最前面的大黄狗更是甩着舌头狂奔过来, 香得口水都流下来了。
“好香！小林这是煮了新米？”汪老一吸鼻子，被这米香震惊到了。
唐教授更是惊呼出声：“这是昨天收的稻米？香味竟然这么浓正？比青稻可高出了十倍不止！”
林随遇也被这股直冲鼻面的浓郁饭香给香得恍了一下, 确实很香，比起他吃过的所有精米煮出来的饭加起来都要香。
毫不夸张的说，在这里揭开锅盖, 估计在十几米开外的竹林都能闻到。
不过也确实如此, 不然也不会香得把汪老他们几人都引了过来。
光从这米香上来说, 林随遇就信了系统一大半, 至少香气不输给五常大米。
至于味道，他用饭勺各添了一碗出来, 用筷子挑起一口尝了尝。
桃花双眼顿时忍不住微扬，米香浓郁, 入口还带着柴火煮出来的米饭特有的清香, 米饭不粘不散嚼劲也刚刚好, 口感弹牙，还带着一股明显的回甘。
可以说，味道是他吃过的所有米饭里最完美的, 好吃到他都怀疑是不是自己太久没吃过米饭, 都自动带上滤镜了。
事实证明, 是真的好吃——
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