熟透的樱桃番茄,深红色的薄薄果皮被汁瓤撑得饱满,透出一股紫红的浆果色感,光是看着就已经十足诱人。
【唔!!好甜!!!】
【一口一颗直接爆汁!这也太爽了吧!】
【好甜好好吃啊啊啊!我终于也能吃上水果了呜呜呜!】
【这绝对是水果吧?!!我在星网上买过的水果都没这个甜没这个好吃!】
【用户“水果大王”给主播“随遇而安的咸鱼”送上1000颗金星!】
【水果大王:主播我愿意用一万颗金星交换一串小番茄,不知道你愿不愿意?(友情交换不是购买勿删!)】
弹幕突然被这一行跳出来的字给霸屏了,直播间的观众愣了一秒才反应过来:
一万金星!十万星币?!这又是哪来的土豪??!
友情交换?那不就是买?!可恶的钞能力!
众人一时只恨自己没有这强大的钞能力。
林随遇轻笑道:“谢谢这位朋友的喜欢,不过这次成熟的樱桃番茄也不算多,友情交换暂时就不考虑了,倒是可以让大家尝尝鲜。”
林随遇也没想到居然会有人提出这个要求,卖是肯定要卖的,但不是现在,等农业基地建成,再卖也不迟。
菜园的樱桃番茄他总共就种了这么几棵,要是开了这个头,擦边违法不说,恐怕大家都跟着来“交换”,全薅了也不够分的。
弹幕其他人听他这么一说,顿时又激动了:
【主播今天抽奖可以抽小番茄吗?真的太好吃了!在线祈求!】
【啊啊啊主播今天抽这个吧!让我吃一口小番茄求求了!】
林随遇眼尾一弯:“正好也摘了好几串,那就一人抽一串吧。”
直播间顿时一片热腾欢呼。
林随遇摘完所有成熟的番茄,装了足足有大半箩筐,又采了一大把红彤彤的辣椒和大青椒。
茄瓜地里,秋葵和紫茄也长出了不少,林随遇摘了一把鲜嫩的秋葵和几个油亮的紫茄,挖了一棵马铃薯,又拔了几颗香葱,提着满满一箩筐回了后院厨房。
把新摘的蔬菜浸泡上,林随遇从冰箱拿出一只三黄鸡、一大块牛腩,还有一排鸡蛋。
看着满满一桌的食材,刚尝过番茄美味的众人忍不住又有些馋了。
【好多没见过的菜!主播今天准备做什么?】
林随遇这次没卖关子:“番茄摘了不少,就做一道经典的番茄炒蛋和一道番茄炖牛腩吧,正好茄子和青椒都成熟了,再做一道地三鲜给大家尝尝。”
光听菜名就已经让人忍不住馋得流口水,前两道菜名好理解,后面这道直播间的观众听都没听过,大家不由有些好奇,直盯着屏幕瞧。
林随遇先把牛腩切成小方块,放入清水盆中浸出血水。
接着把三黄鸡利落地斩成小块,冲洗掉血水加入调料放在一旁腌制。
然后取出洗干净的茄子、青椒和土豆,把土豆削皮改刀切成半公分的厚片,再把茄子和青椒切成滚刀块。
随后在锅里倒入半锅油,油温升高后把土豆片倒进去慢火浸炸。
等土豆片炸到冒出微微金色焦边时,林随遇迅速捞出,然后等油温升到六成热后再次下锅复炸后捞出。
浓郁的香气四处蔓延,勾得直播间的观众口水直流,目光忍不住直落在那盘金黄色的土豆片上。
林随遇接着下入茄子段,紫皮白瓤的茄子在高温热油中翻腾冒泡,瓤肉逐渐泛出油亮金黄。
林随遇同样把茄子段捞出后再次复炸出金黄焦边,最后把青椒入锅快速过油。
然后在锅里留出底油,倒入葱花姜末蒜末爆香,接着倒入一碗热水,加入调味汁。
紧接着把沥过油的土豆片茄子段和青椒倒入锅中,林随遇一手迅速晃动锅底翻炒着,一手同时淋入调好的水淀粉,勾出薄芡出锅装盘。
浓郁的香气随着热气,一瞬间钻入了直播间内所有观众的鼻腔里,褐色的芡汁包裹着金黄的土豆片、油亮的紫茄和翠绿的青椒,诱人的色泽顿时勾出了所有人的馋虫。
林随遇擦了擦手,轻笑道:“地三鲜做好了,大家尝尝。”
【好香!我的天这个土豆片也太香太好吃了吧!】
【!!茄子好软好香太香了!原来茄子是这个味道!我爱茄子!!】
【青椒好脆!土豆也太香了!明明没有一点肉!怎么会这么香?!】
【我好像明白为什么叫地三鲜了,土豆茄子和青椒简直就是绝配!好鲜好香好好吃啊啊啊!!!】
【光这一盘菜我感觉我可以炫掉一整箱营养液!】
【太好吃了呜呜!我可以天天吃!主播可以出地三鲜的营养液吗?跪求!】
【立刻火速@营呱呱!快出地三鲜口味!我一秒买光!】
【给我也留一箱啊!!!】
林随遇不由失笑,作为东北下饭菜的杠把子,地三鲜的魅力果然不小。
牛腩这时也已经浸泡好,林随遇洗净血水捞出沥干,起锅倒油爆香姜蒜片捞出,用底油把牛腩煎香。
再把番茄用热水烫过去皮后,一半切成小块,剩下的改刀切大块。
林随遇把煎到微微焦香的牛腩捞出,然后把切好的番茄碎块炒出鲜红浓稠的酱汁,再把牛腩番茄姜蒜一同加入番茄酱汁中翻炒。
接着倒入没过牛腩的开水,放入冰糖和调味料进行调味,然后大火焖炖。
趁着这个时间,林随遇继续做番茄炒蛋。
热锅热油倒入打散的鸡蛋,金黄的鸡蛋瞬间蓬松迸发出浓浓香味。
等鸡蛋开始变得金黄后,他迅速捞出,下入葱末爆香,接着倒入切好的番茄碎,炒出浓郁的番茄酱汁。
然后把炒好的鸡蛋和切好的番茄块倒入翻炒,酸甜的番茄香和浓郁的鸡蛋香逐渐融合在一起,浓香勾人。
雪白的瓷盘中,金黄色的鸡蛋和深红的番茄,缠绵包裹在鲜红浓郁的番茄酱汁里,翠绿的葱花点缀其中又增添了一抹恰到好处的风味。
鲜亮的颜色和诱人的香味,勾得直播间的观众迫不及待就想扑上去尝一口。
林随遇笑笑说道:“番茄炒鸡蛋做好了,大家尝尝看。”
【!!这味道简直绝了!鸡蛋和番茄怎么会这么搭!】
【番茄炒熟的居然也很好吃!酸酸甜甜的太开胃了!】
【鸡蛋吸满了番茄的汁更好吃了!好香好香!】
【番茄和鸡蛋简直就是星际第一绝配!!!】
林随遇深表赞同,番茄炒鸡蛋的经典地位,那可是经久不衰。
眼看着锅里的番茄炖牛腩也快做好了,林随遇洗干净秋葵下锅焯水,切了些小米辣和蒜末,准备再做一道凉拌秋葵。
秋葵焯好水后,林随遇立刻捞出过冷水,然后切去秋葵顶端的蒂和尾部口感较硬的部分,再竖着从中间切开。
把切好的秋葵摆入盘中,撒上蒜末和小米辣,接着起锅烧油,油热冒烟后,“滋啦”一下泼在秋葵上。
蒜末和小米辣的浓郁辛香瞬间被热油激发迸出,香味一阵一阵猛烈的馋人。
最后再在盘中撒入食盐、少许白糖和调味酱汁,翻拌均匀后,林随遇把盘子端放在桌上。
“凉拌秋葵,大家尝尝。”
【秋葵?没见过。这还能凉拌?】
【好神奇的口感!外面爽脆,里面一粒一粒又有点滑滑脆脆的】
【嚼着有点滑溜溜的,口感好特别!味道也很清新!我喜欢!】
【主播做的凉拌酱汁真好吃!秋葵口感emmm我还是更喜欢凉拌黄瓜!】
直播间的观众对于秋葵的评价,顿时进入了两极分化,喜欢那股独特味道口感的很喜欢,也有接受不了的瞬间被劝退。
双方都在互相争论,眼看着弹幕的气氛越来越白热化。
【用户“随遇而安”给“随遇而安的咸鱼”送上10000颗金星!】
满屏弹幕突然之间消失得无影无踪,一行显眼的字语伴随着漫天坠落的金色星海出现在直播间上空。
【随遇而安:凉拌秋葵很好吃,主播做的菜我都很喜欢】
林随遇一怔,这个ID……消失已久的第一任榜一?
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