这得是多熟的功夫才能做到?!
众人目瞪口呆地看着林随遇手中摊开的又大又圆的鸡蛋煎饼,直到鼻尖传来诱人的煎饼香气,这才回过神来。
林随遇端起刚才做好的甜面酱,另拿起一个干净的刷子,蘸了一点甜面酱,均匀地快速涂抹在了鸡蛋煎饼上。
接着,他一手拿起洗净的生菜叶片和切好的黄瓜条码放在煎饼边缘。
一手夹起刚才做好的鸡柳和薄脆堆叠在煎饼上方,又抓起炒好的肉松码放在上面。
然后,双手如同叠被子一样,将薄薄的饼皮叠向中间,抓着薄饼从下往上利落地卷起。
金黄的薄薄煎饼包裹着满满的各种馅,煎饼的麦香,混合着鸡柳、肉松的荤香,以及薄脆的酥香,加上蔬菜的鲜嫩清香。
各种浓香包裹在了一起,源源不断地往众人的鼻间心头窜去,诱人的香气顿时就勾得众人口水直往外流。
【我焯!这是什么神仙的吃法!】
【好大个卷饼!这饼简直比我的手臂还粗!】
【(咽口水)煎饼包肉!好多馅!!】
【肉和菜包在一起?!还能这样吃?!这他妈不得好吃死!】
【啊啊啊快炫我嘴里!!!(撕心裂肺)(张大嘴巴)】
林随遇将卷好的煎饼果子套上准备好的纸套,放在了盘中,接着做下一个煎饼果子。
他下手麻利,速度飞快,不一会儿就接连做好了八个。
林随遇看着已经被煎饼果子馋到不行的众人,擦了擦手,轻笑说道:“好了,先做这么多,煎饼果子要趁热吃,不然里面的薄脆就不脆了,大家尝尝看。”
他一句话说完,早就眼馋了许久的朴七六几人顿时一人一个,双手拿起了盘中的煎饼果子。
硕大的一个煎饼果子,两只手都差点握不住。
朴七六捧在手心,立马低头张大嘴咬了一口,入嘴的喷香酥脆瞬间惊得他瞪圆了眼睛,双眼发亮。
“好好吃啊!”朴七七小姑娘双眼亮晶晶,尝了一口,忍不住惊呼出声。
汪老也唐教授也对这种新奇的吃法惊艳不已,赞不绝口。
“你别说,这么捧着吃还真是方便,一口下去,又有肉又有蔬菜,营养还挺均衡!”
“最惊艳的还是这股味道,酥脆酱香,这甜面酱加的可真是点睛之笔!”
直播间的观众早就已经等不及品尝了起来,第一口就被煎饼果子给彻底俘获了,埋头狂吃。
这会儿才腾出口气来,弹幕各种彩虹屁和打赏的星星顿时狂飞。
【我焯我焯!好吃到我原地飞起!!!】
【好脆!!这煎饼皮居然这么脆?!(惊了)】
【里面的薄脆也好脆!酥得都掉渣了!!】
【鸡柳好好吃啊啊啊!夹在煎饼里面简直绝了!香嫩爆汁!!】
【肉松好香啊我的天!和脆脆甜甜的黄瓜生菜一起吃无敌绝配神仙美味啊啊啊!】
【煎饼果子你就是我的神!!怎么样才可以天天吃到这么好吃的煎饼果子啊急急急!】
【从来没想过还有这种吃法!神了神了!我可以从早炫到晚天天吃一百个都不腻!!!】
煎饼果子这种新奇方便又美味的吃法,瞬间席卷了星网的美食新潮流。
在林随遇的直播间品尝过煎饼果子美味的众人,心底都不约而同地冒出一个想法——
这种抓在手里就能吃的吃法,倒是和营养液有些相似。
但关键是,这他么比营养液好吃了几千几万倍啊!
【咸鱼大神真的不考虑摆摊去卖煎饼果子吗??吃不到煎饼果子我真的会哭死!(捂嘴痛哭)】
【这不比营养液好吃一千倍一万倍?!】
【关键是它还有菜有肉营养健康!妈妈再也不用担心我营养不良了!】
【抓起就能吃!早八人再也不用担心吃不上早饭了!】
【谁把咸鱼大神绑去卖煎饼果子吧求求了!】
林随遇被大家各种跪求摆摊的言论弄得哭笑不得,摆摊是不可能摆摊的,他的重点是甜面酱。
果然,这一波热潮不仅让农科院对甜面酱十分关注,就连帝国也被吸引了注意力。
毕竟他做的煎饼果子,可谓是星际最近的一大美食风向标,帝国内部也有不少人偷偷品尝过。
隔天一早,林随遇就接到了齐院长的讯息。
通讯那头,齐院长难得激动到一副难以克制的模样。
“小林啊!你做的蚝油和甜面酱,这回可是在帝国那边引起轩然大波了!尤其是蚝油!罗萨海星那帮老家伙都快要乐疯了!”
林随遇笑了笑,没说话。
这个结果,他早有预料,做蚝油就是瞄准了罗萨海星的生蚝去的。
齐院长接着说道:“你寄过来的东西我已经收到了,检验报告也出来了。”
说回正事,他神色一正,但还是难掩激动:“蚝油的鲜度远超过了现有的所有调味品,而且这还是纯粹天然的!帝国那边已经传出消息了,罗萨海星那边恐怕要多一个基地了!”
林随遇眸色一动,对这个结果倒不是很意外,原材料产地就近选址,合情合理。
至于其中的具体合作,那就等他们找上门来再谈了。
这一点,林随遇倒是不急。
他瞄了眼手边发出来的麦芽,还有更重要的事情等着他做。
齐院长又和他交谈了几句,两人挂断了通讯。
林随遇关掉光脑,看向面前一排排的嫩绿麦芽。
他是来育苗室查看昨天放进来的那些小麦的,泡过水的小麦在育苗室的绝佳湿度和温度下,发芽的速度比他想的还快得多。
才一个晚上,就窜出了密密麻麻的一大片,嫩绿色的麦芽足有五六厘米高。
作者有话说:
晚点还有一更~
第117章 荒星烤鸭(二更)
林随遇伸手拂过微凉柔软的新嫩麦芽, 眼中透出几分喜意。
既然麦芽都发好了, 那他的计划就可以提前了。
林随遇端着满满一大盘的麦芽回了厨房,路上遇见的唐教授几人看见他手中的麦芽,都好奇不已。
直播间的观众一进来,看到面前一大片的嫩绿麦芽也愣住了。
看了看背景, 是厨房没错。
但麦芽怎么会出现在这种背景里, 不应该是在育苗室或者田里吗?
难道是他们进来的方式不对?
众人都有些迷惑了,就连顾裴安也一时猜不透他想做什么。
林随遇笑眯眯地说道:“昨天做的甜面酱还剩不少, 刚好麦芽发好了,今天就用来做一道特殊的美食吧。”
直播间的观众听得更懵了,甜面酱他们懂, 但麦芽和美食有什么关系?
难不成, 麦芽也能用来做菜??
林随遇没理会刷得飞快的各种弹幕, 他一手按着育苗盘, 将扎根在上面的麦芽拔了起来。
密密麻麻的雪白根须团团交缠在一起,厚厚的一层, 连着上面密集的嫩绿色麦芽,乍一看, 仿佛像是一层厚草皮。
【莫名感觉撕起来很爽!】
【这声音好解压!】
【好像头发啊!比我头发多多了(哭了)】
【嘶~头皮一紧!】
林随遇将拔下来的麦芽清洗干净, 倒入料理机中打碎。
然后拿出准备好的泡好的糯米, 上锅蒸熟后,倒出来摊放晾凉。
秋风凉爽,糯米放在窗口凉得倒是很快, 才几分钟就已经不烫手了。
林随遇又翻搅了一会儿, 等糯米完全不烫手之后, 将刚才打碎的麦芽和糯米一起倒入同一个盆中, 搅拌均匀。
然后放入发酵箱中, 开始发酵。
趁着发酵的时间,林随遇从冰箱中取出一只准备好的番鸭,清洗干净,去掉气管、鸭爪和翅尖。
接着在鸭的右腋下用刀划开一个口子,三指伸进去,将里面的内脏全部摘除干净。
【??!】
【从、从腋下?这样也行?!!】
弹幕看得齐齐一愣,震惊到都没忘了问他拿鸭子出来要做什么了。
林随遇将处理干净的鸭子整只放入盆中,抹上姜葱水和白酒,细细腌制。
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