夫郎靠竹筒奶茶发家(103)

　　只剩茶叶没试过了。

　　乔穗满干脆把两种泡了干花的羊奶混在一起，没开新的羊奶。洗了锅，像做飘香饮一般，用铁观音茶叶和糖一起炒至糖完全融化，加进小半碗的水，等水煮开咕噜咕噜冒泡了，便把羊奶倒进去，继续煮。

　　茶香和奶香同时飘出来，竟意外的融合，水分蒸走了一些之后羊奶渐渐变浓稠，乔穗满眼睛发亮，觉得煮得差不多了，便把锅拿开，陆冬青见状立马抽了柴火出来。

　　乔穗满满眼期待，小心翼翼把锅里的羊奶倒进一个小碗，抬眸看陆冬青，脸上是抑制不住的笑容，说道：“闻起来还不错。”

　　陆冬青点头表示同意，“闻着很香，和第一次闻见晶透玉颜饮的味道时一样。”

　　“真的？”

　　“当然。”

　　乔穗满想了想，陆冬青的确不在这事上诓他，先前做的不好喝他也是沉默不发表意见。

　　两人就在灶房里等着羊奶变凉，乔穗满时不时碰碰碗壁，被烫了两次后陆冬青便抓着他的手不让碰，两人站在灶台边傻等。

　　陆冬青突然福至心灵，拍了下自己的脑门：“咱真是傻子，拿勺子舀了吹一吹不就凉了。”

　　乔穗满瞪大双眼，一下笑弯了腰，“快去快去，真是紧张傻了，在这干等要等到什么时候呢！”

　　陆冬青眉眼间也都是笑意，从碗柜里拿了两个木勺一人分了一个。

　　乔穗满吹了几下，才把勺子凑近嘴边，启唇慢慢把羊奶吸进去。

　　刚入口，他就惊讶地看向陆冬青，眼里迸发出喜意。

　　陆冬青喝完一勺后，浅笑着说：“比之前的好很多。”

　　铁观音味浓，羊奶味也浓，但这两者竟奇迹般地不冲突，不像果酱，像是两种味道在打架，你不让我我不让你。

　　入口先是羊奶的香醇，煮了两次的奶口感更浓醇，而后便是铁观音不容忽视的茶味，最后两种味道融在一起，还夹杂着一丝桂花的香气，引诱着人再喝下一口。

　　不过前面用桂花干时已经加过一次糖，后炒茶时又加了一次，喝多了想必会觉得腻人。

　　乔穗满接着又喝了几勺，然后说：“太甜了，花香可以再浓点，我觉着还能再添多点水，没那么容易腻。”

　　陆冬青也回味了一下，“这么做费奶，两个小碗的奶，咱前面加了干花只喝了几口，重新煮之后就剩这么点，奶和水加多少也得再看看。”

　　“嗯，好在是有希望了。”乔穗满满是笑意，嘴角咧得高高的，眼睛在烛火的映衬下越发明亮。

　　陆冬青情不自禁把人搂住，在乔穗满眼皮上亲了亲，哑声道：“就先做到这，明天再试。”

　　“嗯！”乔穗满应道。

　　说罢便开始收拾灶房，洗漱过后乔穗满躺在床上还高兴得不行，翻来覆去的，最后被陆冬青按住讨要了一番才睡去。

　　接下来的几天乔穗满很忙碌，既要做饮子铺的生意，又要试羊奶和茶的比例，总也不得空，连秦小幺都好奇问了几次。

　　这样的状态一直持续到初十前一天，乔穗满和陆冬青这几天喝羊奶都要喝腻了，乔穗满到后来就不分成小碗试了，一小碗总是煮没一会就少了许多，便把一海碗的奶分成两份，中间还去河东村又打了三碗。

　　明天比赛要用，陆冬青今天同样赶着驴车去河东村买了好几碗回来。

　　乔穗满试过了不同的茶叶和干花，最后做出来桂花和山茉莉的的香气最特别，洛神花和桃花都不行，涩味在奶中太明显，而茶叶则要用味重且浓的铁观音，只放一点便很香。

　　晚上，乔穗满准备好所有的原料，还有陆冬青专门刻的竹筒，全部收拾好放进竹筐才安心躺下，但仍然有些睡不着。

　　陆冬青侧身拨开他耷拉到脸上的头发，浅笑道：“小满，你已经做得很好了。”

　　乔穗满翻身窝进陆冬青怀里，“我知道，就是有点兴奋，我还是第一次参加这种赛事呢，听说可多人报名了。”

　　“但里头会做饮子的没多少。”陆冬青边说边轻轻抚摸乔穗满的头发。

　　乔穗满想到听来的消息就发笑：“星星姐说，她家里杀猪的亲戚都报名了，到时怕不是要做碗杀猪汤出来。”

　　陆冬青露出几声笑，胸膛震动，想起一事，提醒道：“饮子名字得决定了。”

　　关于“生”，乔穗满已经想好了怎么说，但是饮子名字却一直没定下来，怎么取都不满意，但再拖，就要到比赛的时候了。

　　“奶茶。”

　　乔穗满低声道：“就叫奶茶。”

　　陆冬青低头，微微惊讶问：“怎么最后定下这个？”

　　原先还想了花香飘飘羊奶茶饮、鲜花铁观音羊奶饮之类的名字，陆冬青知道乔穗满看重这个饮子，也帮着想了好几个，没想到最后竟定下了乔穗满开玩笑时说的名字。

　　当时乔穗满想了好久都没决定，撇嘴说了一句“要不干脆叫奶茶好了，本就是奶和茶。”

　　“我看客人都只记得飘香饮，至于是什么茶叶，并不是太在意，有时还记不住，就想着叫个又短又好记的名字，而且，这两个字我都会写呢。”乔穗满浅笑道。

　　陆冬青对他的决定一直是支持的，把被子往上拉了拉，“那就只等着比赛了，安心睡吧。”

　　烦心的事情都有了决定，还有陆冬青一直在他身后，乔穗满便不再忧心，合上了眼。

　　“你看，那是不是小满！”秦雨激动地抓着乔瑞丰的手，指着龙华大街上一小方桌前的人。

　　“我看见了，是乔哥哥，他在那里！”

　　“对对对，是他是他。”

　　一群人挤在龙华大街旁边茶楼的小包间里，是陆冬青特地定下的，免得众人要到大街上挤来挤去。

　　陆家、乔家、陈家，唐果儿和唐啸也来凑热闹了，包间小，便只让相熟些的人一块进来了。

　　陆冬青送乔穗满进了县衙之后就没见到人，眼下见他小小的一个在街上偏后的地方，眼神都舍不得挪开半分。

　　龙华大街是水青镇最大的一条街，县衙的人在街上摆上了许多小桌子。

　　乔穗满抓阄抓到了五十三号，在靠后的地方，而肖顺在他前面两个号数。他先前又说了些有的没的，乔穗满压根不稀罕理他，他反而更生气了。

　　乔穗满笔直地站在小方桌前，心情很是激动，又强迫自己冷静下来。

　　最前头的衙役敲响锣鼓，比赛正式开始。

　　陆陆续续有人端了第一轮的原料上桌，乔穗满看见不少眼熟的东西，桃子、林檎、木瓜、竟然还有柿子！

　　另还有几种茶叶，看着品相不同，味道估摸着也有不同。

　　第一轮是有时间限制的，在两柱香时间内，不管做出来几种饮子，都会端去给赏客，只要有一个味道好被选中了，就能进入下一轮。

　　因此刚开始就有人急哄哄地把有的原料都切了，也不管搭配，只管往多了做。周围的人见他们一下就做了几样出来，渐渐地也心急，手上动作都变忙乱了。

　　乔穗满呼了口气，先热了水，将几种茶叶都冲泡开，接着选中桃子和柿子两样做的最多的果子，捣碎了就用泥炉熬酱，这活他已经做得很熟练了，且只用做十人份，没过多久就熬好了两种果酱。

　　泡好的茶也凉的差不多，乔穗满先自己尝过一遍。

　　果然，这几种茶叶味道相差甚大，有些好闻却喝不出茶味，有的则闻着没味儿但喝起来茶香浓厚。

　　乔穗满便猜到，这是要看搭配呢。

　　这一轮他心里已经有数了，选了香味重茶味轻的茶叶泡开，水温差不多了，便加进柿子果酱搅匀，又拿了几个熟透了红艳艳的柿子，这样的柿子果肉最适合加进饮子里了。

　　乔穗满将做好的第一样分成十份装进摆在面前的碗里，如此，翻版柿柿如意便好了。

　　他还晾好了另一样茶，香气有，茶味也足，正适合味道清新的桃子。

　　同样用茶将桃子酱冲泡开，切了些碎果丁进去，第一轮的两样就完成了。

　　乔穗满不打算做太多，这两样足够了，一转眼，边上有个人因为做的东西太多顾不过来，有口锅都烧糊了，散发出一阵焦味。