大宋广告商(140)

　　过年歇大假这几天,罗家上下人都齐全，扫房、煮角儿、点爆竹,万事顺遂，其乐融融。

　　若说有什么特别的,便是在家里吃了一次涮火锅。

　　其实北宋时期已然出现了现代火锅的雏形,不过涮的并非牛羊肉，而是兔肉。

　　这原山里猎人的吃法,把新鲜兔肉切成薄片，以酒酱椒料腌制，取一只小火炉放在桌子上，炉子上架起汤锅将水煮滚，将新鲜肉片涮而食之，佐以酱料，风味更佳。

　　等到南宋时期，一位叫做林洪的郎君将此法记入饮食书《山家清供》。他看兔肉涮熟之后红如霞色，便给这兔肉火锅起了个极风雅的名字，叫做“拨霞供”。又以诗誉之：

　　浪涌晴江雪，风翻晚照霞。

　　有了这么个典故，才叫火锅逐渐被文人墨客所熟知，自下而上传播开来。

　　只是在如今，涮锅仍是个未得名讳的土吃法，由进城来兜售鲜肉的猎户们口口相传，知道的人并不算太多。

　　罗月止天一冷就馋火锅。

　　他亲自改了改食谱，汤锅中不放清水，而是以鲜棒骨熬制一大锅的骨汤，里头放葱段、枸杞、猪脚姜，除了涮兔肉，还涮牛羊肉薄片、鱼片、萝卜、冬笋、山菌子等各类食材，等肉和菜吃得差不多，再往浓汤里头煮汤饼，类似现代所说的面条。

　　劲道的汤饼吸满汤汁，拌上昂贵的芝麻酱和香油，犹如神仙滋味。

　　罗月止不止在家里吃了个爽快，行会摆香祭祀的时候，他还请广告坊老板们围坐在一起，热热闹闹搓了顿火锅。

　　火锅加酒，最好交朋友。几位老板哪儿见过罗月止这么会吃的，一顿饭下来对这位年轻的行首亲近不少。

　　宴席散去几天之后，有好几位老板都私下来问火锅的做法，对那一顿美食念念不忘。

　　罗月止连着好几天好吃好睡，终于养出几两肉来，面色红润，容光焕发，看着比年前有精神多了。

　　但各人有各人的命。

　　罗月止过得美滋滋，赵宗楠却没那么舒服，一个年节过下来，反倒还清减了。

　　赵宗楠贵为皇子皇孙，身负国公之爵，要应酬的事情比罗月止多上百倍，从正月初一开始就忙得见不到人。

　　正旦大朝会他要随皇帝一起于大庆殿接见诸国使臣，初二要给帝后请安，直到初五才从禁省被放出来，未得片刻喘息，便要应酬各府各门的新年宴。

　　他作为弟子，还要抽空去拜访岑介、崔槲等老师宿儒。

　　陀螺一样忙到正月十四，这可怜的国公又要参加皇帝叔叔的宴席。

　　官家于五岳观设宴赐群臣乃是常制。连皇帝都要深夜才能回宫，众位臣子与宗室自然得陪着，谁都不准迟到早退。

　　等到正月十五元宵节，这个年才能看到尾声。

　　每年冬至前后，开封府就开始筹备正月十五元宵佳节的盛会。

　　自宣德门往外顺着御街，吏人劳工用松枝木料绞缚山棚，其间装饰繁花彩旗，落成之后百花摇曳，锦绣翻飞，故而又叫做“彩山”。

　　等入夜点起花灯，这山棚就更是不得了，灯火耀目，在十里之外都能看到。

　　整条贯通开封府南北的御街全部开放给民众游玩，持续足足五天，直至正月十九才会收灯。

　　待到节庆开始，两廊之下尽是歌舞百戏，各自纷呈，什么踏索攀杆、吐火吐水、琴弦杂剧……看得人眼花缭乱，皇帝都会坐在宣德门上观看盛典。

　　这时候跟在皇帝身边的便是后宫的娘娘公主们，不会再留外臣。

　　赵宗楠终于得以脱身，白天去郇国公府见母亲，把晚上留出些空闲来。

　　罗月止知道赵宗楠身为皇亲贵胄，平日里闲得很，却唯独这些时日忙得厉害。他亲自去延国公府递送了礼物和拜年贴，就算是完成任务，没指望能见到人。

　　罗月止正月十五自是要出来玩的。

　　但左右看看，王仲辅和柯乱水尚在闭关准备春闱，何钉前些日子离京南下，文冬术是个大冰窟窿最讨厌热闹，他身边的知己好友竟一下子走了个干净。

　　好不容易过一次元宵节，罗月止就只能带着家里几个小的玩儿。

　　他早先答应过青萝让她自己相看小郎君，今天就正是个机会，跟李春秋求了半天，才把这几个小孩都打包带出了门。

　　结果这小姑娘玩起来就忘了正事。

　　什么小郎君小秀才，哪儿有花灯好看？

　　青萝一手抱着纸傩面具，一手提着莲花绢灯，连连欢笑，只顾着跟在罗斯年身后满地乱跑。

　　这俩小孩精力充沛，身材又小，活像两只撒了欢的狸奴，罗月止追都追不上。

　　这位罗二郎君素来缺少锻炼，不一会儿就觉得精力欠奉，只得叫场哥儿紧紧跟着他们，千万别叫专偷小孩的拍花子浑水摸鱼抱走了。

　　……结果两刻时间之后，罗月止发现走丢的竟是他自己。

　　罗月止孤零零一个人站在浩荡人流中站了半天，叫谁都没回应，突然觉得有点恍惚。

　　他现在已经很少想起前世的旧事。

　　可今天或许是久违独处，或许是有些触景生情，看着身边人群欢声笑语、摩肩接踵，他突然就想起上大学的最后一年寒假。

　　那年他们整个宿舍都没回家，一起在市里最红火的商业街广场上过除夕。

　　成千上万的人聚集在广场上等候倒数。

　　大大的电子屏上播放了一段当红明星的新春广告，好多人举着手机录像。喜庆的红光照在每个人脸庞上，现在想想，其实照得挺吓人的。

　　那时候他正是年少轻狂，和几个同寝室的兄弟一起，肆意点评着广告做得不好，应该请什么人，广告词该怎么改。几个人都穿着厚厚的棉服，带着同款的棉帽，地上落着一层薄薄的雪。

　　广告播完了，所有人齐声对着广场上的屏幕倒数，等零点一过，便是震耳欲聋的欢呼。

　　那时候罗月止还小，不过二十一岁，仍有些少年人的奇怪倔强。他听着耳边此起彼伏的“新年快乐”，就不耐烦同别人一起热闹，非要特立独行，独自仰头看向天空。

　　而那时的天空也确实是好看的。

　　人世间的声音太吵了，就显得夜色很深很静。人群的暖气向上蒸腾，视线雾蒙蒙的，只看到满天纷纷扬扬的雪粒，反射着电彩灯五颜六色的光。

　　罗月止想着想着就笑了，呵出一口热气。

　　他裹裹身上的羊毛大氅，在北宋皇城御街上同样抬起头，才后知后觉发现今日无雪，记忆中那反复变换的灯光，应当是再也见不着了。

　　“如果记性再差些，就更好了。”

　　罗月止把脸埋进毛绒绒的衣领子里，发了半天呆，决定找个小摊子去给自己买盏花灯。

　　之前同小孩儿们商量好的，大家若是不慎走散了，便向南过州桥，在信陵坊口的大榕树下等待集合。

　　罗月止就算被人群包裹着，耳朵和鼻尖也冻得发红。他呵呵手，捂着耳朵取暖。

　　……买完花灯便去信陵坊等他们吧。

　　总之现在就他一个，连个说话的人都没有，也没什么可逛的。

　　罗月止看中了不远处有只足有三四人高的灯架，各式花灯如同茂盛的藤萝坠在灯架上，比别人家的灯摊都要显眼。他打定主意往那边凑，慢吞吞地，有些笨拙地穿过欢笑中的人群。

　　拨开人群也是需要力气的。

　　罗月止横穿御街，就跟那横渡大江似的，手臂都酸疼。

　　走到中途他都有些累了，开始反思自己是不是真的那么想要一盏花灯。算起来也是活了两辈子、四十多年的人，何苦费这么大劲，做孩童一般的傻事？

　　直到离花灯摊位仅十余米之隔，他在匆匆人影中看到了那位半月未见的延国公。

　　赵宗楠今天也穿了件雪白的毛氅，头戴一只玉冠，满架灯火映照之下，影影绰绰，整个人都发着毛绒绒暖洋洋的光。

　　赵宗楠也瞅见他了。

　　俩人离得不远，罗月止便听到他在笑，在隔着人群同自己说话。

　　“我正想着给月止买盏花灯，怎么转头便碰见了？”

　　赵宗楠侧身，给他让出一个位置来，叫他能走到自己身边：“喜欢哪盏，正好叫月止自己来选。”